Hvordan kan vi definere sunde fødevarer?

Blandt de tusinder af forskellige fødevarer, vores verden leverer, indeholder flertallet mindst flere af de næringsstoffer, som vores kroppe har brug for, men for at blive inkluderet som en af ​​verdens sundeste fødevarer, skal de opfylde en lang række kriterier. De anvendte kriterier hjælper dig også med at forstå, hvorfor nogle af dine yndlingsfødevarer (og også måske mest nærende) ikke …